Nuestros sabores de Primavera Vieira marcada a la gallega y crujiente de ibérico Tartar de gamba roja con aguacate aliñado y crujiente de tapioca y picante de gusanoZamburiña chilemangoEnsalada de Burrata con 4 tipos de tomates, aceituna negra deshidratada, piñones, brotes de cebolleta y aceite de albahaca Anterior Siguiente Esencia marina Pulpo a la plancha con crema de patata y ajadaZamburiñas a la plancha con aceite, ajo y perejilArroz de cabracho y gambón Anterior Siguiente Temporada Otoño-Invierno Ensalada de Burrata con 4 tipos de tomates, aceituna negra deshidratada, piñones, brotes de cebolleta y aceite de albahaca
